2010年12月28日

葉物各種収穫

年末ギリギリに葉物も収穫してみました。

右から「カステルフランコ(結球型)」、「エンダイブ」、「サボイキャベツ」、「サボイキャベツ・ベローナ」です。

葉物各種収穫

カステルフランコはまだまだなのですが、多少結球してるものを2株だけ収穫しました。
寒さが厳しいので鮮やかなカラーです。
苦味もまるでありません。

トレビスはまだまだですね。

葉物各種収穫

エンダイブも巻かなきゃと思っていたら、大きくなってしまいました。

中心部にホワイトの葉がチラホラ出来ています。
巻くとこの部分が多くなってきれいな外観になります。

これも苦味は殆どありません。

葉物各種収穫

saheeさんから貰ったベローナも小さいながらも中心部が割れ始めていたので収穫しました。
これ、外側の葉を剥いてしまうと普通のサボイキャベツになりますね。

サボイキャベツも収穫可能な個体を一株だけ収穫しました。

葉物各種収穫

これ、直売所への最後の出荷準備をしていたら、レストランからの電話ですべて購入していただきました。
良かった。
posted by LOHAS20 at 14:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 収穫