2011年10月27日

カラーニンジン(各色)

ニンジンも大きくなりました。

ちょっと密植しているところを数本間引きして見ました。

おおっ!!
すでにもう色がついています。

カラー

この3色はミックスニンジンの種で少しだけ栽培しています。
この他にパープルが加わると4色になります。

食べるとまだ甘みは強くはありませんが、ほんのりとした甘みはあります。
でも歯ごたえがあって美味しいですね。

家ではこれを素のまま(根の部分だけ)サラダに入れます。
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定植準備

除草に追われて、イタリアレタスが定植時期を過ぎそうになってきています。
遅く移植したものも既に定植時期を迎えそうです。

ここで、除草を一時中断して定植準備を行いました。

まずは堆肥を撒いて(この時には既にソフトシリカを蒔いて一度耕しています)、有機肥料を撒きます。

定植準備

ついでに親戚の油屋から貰った、菜種油の絞り粕も撒きます。

これ、撒いていると香ばしい香りがしますね。

定植準備

で、最後にトラクタで耕して終わりです。

定植準備

これで1〜2日置いてマルチして定植です。
posted by LOHAS20 at 13:39| Comment(0) | TrackBack(0) | いつもの栽培経過日記