2009年02月07日

ロマネスコ&レタス出荷

黒点が一部発生しているカリフラワーロマネスコですが、症状が酷いものを除き、出荷を開始しました。
黒点発生分は価格は下げざるを得ないところでしょう。
 
その他にトンネル栽培のイタリアレタスも出荷可能状態になりましたので今回から出荷です。
 
出荷
 
パッケージングすると綺麗ですね。
ロマネスコが映えます。
 
そういえば、一番手前にある小袋はなんでしょう。
これは「白菜の新芽」です。
 
白菜収穫後に出てきた新芽を先日から出荷しています。
まだそんなに生えそろってないので数は出せませんが、出荷すると必ず売れます。
白菜本体出荷よりもいいですね。
 
味はですね、生食で柔らくて、甘くてサラダ向きです。
レタスやキャベツなどと混ぜて食べると美味しいと思います。
また、炒めるとまた一味違ってこれまた美味しいです。
 
もう少し数が出来れば、チコリ&プンタレッラ&レタス&ビーツ&???と混ぜてサラダミックスで出荷してみようと思います。
 
売れるか??
 
産直かやぜ
産直きん彩
 
にてただいま出荷中!!
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