2009年09月15日

名物ゆでピー&ハーブ出荷

8月から出荷している「ゆでピー(茹でピーナツ)」ですが、途中空いて先週末からまた出荷を始めています。
 
このゆでピーは長崎でも大村の名物らしく(小さい頃から普通にあったので)、夏場には良く販売されます。
当農場でも茹でて販売しています。
 
売れ行きのいい商品の一つです。 
 
出荷
 
さて、その他にも少ないながらも、「バジル」と間引きしたルッコラの「ベビーリーフ ルッコラ」を販売しています。
どちらも良く売れています。 
 
出荷
 
バジルはバジルソース(ジェノベーゼ)にしておくと何にでも使えるからいいですね。
内容量に対するレシピも付けています。
 
ルッコラは間引きなので小さいのですが、葉は本来の葉が出ています。
ピリッとしてゴマの風味は結構好みです。
 
それと、パリパリ感が強いのも食感を良くしています。
ただ、その分、柔らかな取り扱いが必要ですね。
 
 

で、
 

はい、出荷はいつもの
 
産直かやぜ
直売所きん彩

で、販売中です。

この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/32139244

この記事へのトラックバック