2011年05月18日

家庭菜園??

去年アイスプラントを植えていたポッドに今年はハーブ類をまとめて蒔きました。

アイスプラントは最終的にはあまり美味しいと思えなかったのと収穫期間が露地では短すぎるような気がします。
時期を過ぎると酸っぱくなるし、、。
それに近くの農家が作るようになり、直売所に並ぶようになったのが一番大きな原因ですね。


さて、畑から土を持ってきて堆肥と混ぜました。
雑草が生い茂っていたので草が混ざってますが、、

ハーブ類播種

タイム、ステビア、レモンバーム、ディル、、、、

ハーブ類播種

チャービル、コリアンダー、イタリアンパセリ、コーンサラダ、、、

ハーブ類播種

8種蒔きました。
なんだか家庭菜園になっちゃったような感じがしますね。

ハーブ類播種

あ〜、どっかに大きな畑がないかなぁ、、、。
posted by LOHAS20 at 16:15| Comment(5) | TrackBack(0) | 種蒔き
この記事へのコメント
ハーブ農園に変身ですか?こちらではあまり売れません。最終的に、サラダミックスに入れて売る物中心にしてます。セルフィーユ(チャービル)、マーシュ(コーンサラダ)。ペパーミントは1店年間契約。5年ほど前に1株買ったのが増えて手に負えない。花チャイブいいですよ。

少々作ったことある物、レモンバーム、レモンバーベナ、パイナップルミント、クレソン、イタパセリ、あと… ?

ソレル(オゼイユ)種あげたのに、サットン社。お店のリクエストで作ったけど、使用少々、あと売れない。酸っぱいのに虫が沢山付く。道ばたにある、ギシギシやスイバと同じみたい。雑草取って売ればいい。多年草で生長遅い。
Posted by sahee at 2011年05月25日 21:19
まあ、とりあえず一度は何でも挑戦したいので。

ソレル頂きましたか?
忘れていたかもしれません、なにせビニール袋いっぱい種があるので。

とりあえず少しなのでハーブ類は試験栽培です。
Posted by LOHAS20 at 2011年05月26日 12:27
ソレルは「言えばあげたのに」の意味です。ソースの酸味を付けるのに使うとか。レモンの代わりに、魚やフライに付けてもパットしない。

こんなマニアックな物要らないだろうなと思って紹介しなかった。
Posted by sahee at 2011年05月27日 21:04
追加>どこかのサイトにホウレン草のようにお浸しに… とあったけど、溶けて汚くなります。お浸しにはなりません。
Posted by sahee at 2011年05月27日 21:09
そうなんですか。
ますます、なんだか興味が湧いてきましたね。
(売れるかどうかは別ですが)
Posted by LOHAS20 at 2011年05月29日 10:08
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